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【合同会社トレックス/Do Waffle !】
北海道の最高素材ワッフル フランチャイズ店募集!!

モチっとさくっ
オホーツクワッフルに恋する北の大地


藤波 サクサクでモチモチ!!このワッフルはすべて北海道産の原料を使っていると。

大矢 オホーツク産小麦の他、牛乳、バター、卵、など主な材料はすべて北海道産を使っています。

藤波 独学で学ばれたのですよね?

大矢 ワッフルもビジネスもかなり勉強しました。本場ベルギーを視察して、生地の甘さが控えめでサクサクした食感の「ブリュッセル風」をベースに、それを日本人の好みにあうようにモチモチした食感を加えて「オホーツクワッフル」を作ったのです。

藤波 軽自動車で販売を?

大矢 はい。日本一ミニマムなところから挑戦しています。固定費も開店資金も抑えることが出来ますし、広域で販売できるのも魅力だと考えています。

藤波 フランチャイズもお願いできますか?

大矢 もちろんです。フランチャイズの他にもネットでの冷凍販売も準備中です。

 

[ Dragon Point ]

合同会社トレックスはテレビ映像の制作事業も行っている。大手のメディアを多数、取引先に持ち、忙しい毎日の中で、お客様の笑顔を直接見たいと、ワッフルを販売しはじめたそうだ。



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合同会社トレックス/Do Waffle !
代表社員 大矢 朋
北海道北見市山下町2-4-21
TEL. 0157-57-6100 FAX.0157-22-1729
http://dowaffle.com/

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