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【Kitchen Farm F's gate(キッチンファーム エフズ ゲート)】
富良野の入り口で 富良野を食べる

旅は食にあり!
地元のおいしいモノで胃袋から満喫


 豊かな自然で育った地元の食材とともに富良野の魅力を教えてくれるレストラン「F's gate(エフズゲート)」。スキー場やリゾートホテル、ペンション、旅館など宿泊施設が集中するエリアにある同店は、『富良野の入り口でありたい』との想いで開かれた。
 名前の由来は、富良野、新鮮(fresh)、家族(family)、友達(friend)の『F』。そして『入り口(gate)』からなる。
 自慢の一品は名産のポークで作った『上富良野ポーク100%のハンバーグ』。ホテルでの調理経験を持つオーナーが腕をふるってくれる。たっぷりの肉汁と柔らかい肉が、富良野の豊かな自然を感じさせる。添えられた新鮮な野菜も富良野近郊で採れたもの。人気の「ふらの生ソフトクリーム」は乳成分98.5%の濃厚な味わい。6種のソースで味の変化が楽しめる。富良野に行ったらまずはエフズゲートを入り口に。

 

[ Dragon Point ]

晴れた日には十勝岳連峰がくっきり見えるそう。観光の合間に甘いソフトクリームを食べながら景色を楽しめるのがいい。夜は富良野の食材と共にゆっくりとお酒を楽しむのもアリかな。



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Kitchen Farm F's gate(キッチンファーム エフズ ゲート)
store manager 戸毛 隆博
北海道富良野市北の峰町9番1号
TEL. 0167-56-7168 FAX. 0167-56-7167
http://fs-gate.com/

営業時間  AM10:00〜PM9:00
ランチLO  PM3:30
ディナーLO PM8:30
※生ソフトクリームは営業時間中に販売。
ディナーのラストオーダーまで注文できます。

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