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【中西農園】
いい水、いい空気、いい田んぼ、米作りが自然を守る

減農薬栽培で安全安心なお米

藤波 見渡す限りの田んぼですね。いい空気!

中西 高原に広がる8ヘクタールの農地で、奈良県産では数少ない品種のコシヒカリやもち米、好適酒造用米、黒米を育てています。

藤波 都祁高原の豊かな緑に囲まれていますね。

中西 ここは標高約450メートルで、木津川、大和川の源流、分水嶺にあたり、きれいな水と空気に包まれているのです。高原のお米を作り続けることが、自然を守ることにもつながります。

藤波 心がけていることはありますか?

中西 農薬は必要最小限にコントロールした減農薬栽培を心がけています。出荷の前には、色彩選別機で害虫による被害米や着色米を取りのぞいています。放射能検査も積極的に行い、放射性物質は検出されていません。

藤波 安全安心、徹底してますね!

中西 奈良のおいしいお米を食卓に届けたいです。

藤波 いただきます!

 

[ Dragon Point ]

黒米の読者プレゼントあり。黒米はタンパク質とビタミンが豊富でヘルシー。白米と黒米を一緒に炊くと食感はモチモチ。子どもたちの食欲も上がりモリモリ食べるそう。

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代表 中西 哲也
奈良県奈良市藺生町1111-2
TEL. 0743-82-0977
http://www.nakanishi-farm.jp/

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