【株式会社ノース白山】
霊峰白山の麓で、「胃腸」に着目した健康づくりを提案
「胃腸」に着目した自然派食養生
藤波 見事な白山の北麓、豊かな大自然!
大川 私たちは、この原生自然が残る北部白山で、完全プライベート型オーベルジュ「Le Vent」の経営と、健康づくりに直結する食養生商品の製造・販売をしています。
藤波 なぜ、ここで「胃腸」に特化を?
大川 商品にも使っている白山中宮温泉は古くから「飲める胃腸の湯」として知られており、「糀」を使った発酵食文化も発達したエリアだからです。
藤波 自然をいただくと活力になります。
大川 全て無添加ですので、自然の力をそのまま頂けるものばかりです。中医薬膳指導員の資格もあるので、薬膳・漢方の考えに基づいたお茶などの商品開発もしています。
藤波 まさに、自然のパワーですね。
[ Dragon Point ]
食養生はネット購入で自宅体験できる。「胃腸の糀」シリーズは、白山麓の糀でドレッシングや塩糀、醤油糀、糀甘酒を仕上げている。白山の薬草、野草を使った「健康づくり茶」も人気。
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株式会社ノース白山
代表取締役 大川 慶
石川県白山市河内町きりの里40
TEL/FAX. 076-259-0355
http://north-hakusan.com/
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