インタビューマガジン『B.S.TIMES』。国内外のビジネスリーダーや文化人を専属の芸能レポーターが訪問して取材。隔月出版にて、フリーペーパーとWEB、Kindleにてリリースしています。

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24号紹介

【コーヒー&紅茶のY’H CAFE プランニング】
旅する出張バリスタが淹れる幸福の一杯

美味しいコーヒーがある生活のステキ

 肩書きは、「世界を旅する出張バリスタ」。長谷さんは職場に上手くなじめず、鬱状態に陥っていた時に、先輩が淹れてくれた1杯のブルーマウンテン珈琲に人生を救われ、バリスタへの道を歩み出した。
 カフェについて学んだ後、開業したのは実店舗ではなく、自ら出向いて自家焙煎で珈琲を淹れる「出張バリスタ」。長谷さんの一杯がおいしいと評判になり、引く手数多に・・・。現在、長谷さんが手掛ける事業は幅広い。移動販売車によるカフェやネット販売、本の執筆、珈琲の淹れ方のセミナーなど、全国を飛び回る。出張バリスタの噂を聞いて、ドラマのロケ現場に呼ぶ大物俳優もいる。
 「全国どこへでも、イベントや企業、ご家庭まで1杯からお届けしています。大切にしているのは1杯にこめた思い…。きちんと丁寧に淹れると、心が映るんです。癒しや笑顔を届けたいです。」
 3分ほどかけて丁寧に注がれたカップからは、ふわりと優しい香りがあがる。一杯からの出張はネットでも注文可能!
お気軽にどうぞ。

 

[ Dragon Point ]

まろやかで、後から深みを感じさせるやさしい珈琲。まさに、救われる一杯になるドラマが分かる気がします。



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コーヒー&紅茶のY’H CAFE プランニング
バリスタ 長谷 泰幸
愛知県江南市布袋町南62
TEL. 090-1280-5385 FAX. 0587-55-8158
E-mail. yasu_happy1207@yahoo.co.jp
https://yhcafe.net

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