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【長崎県松浦市・魅力発信 日本遠洋旋網漁業協同組合】
長崎県松浦市から産地直送
自慢の旬あじ・旬さばをお届け!

あじの水揚げ日本一
一大ブランドが美味


 旬あじ・旬さばと書いて「ときあじ」「ときさば」。日本有数の漁獲量を誇る長崎五島西沖から対馬海域にかけて漁獲した日本遠洋旋網漁業協同組合(エンマキ)のブランド魚である。
 天然アジ・サバ・ブリを使用し、胡麻の風味をきかせた醤油漬けを熱々のご飯にのせると、「・・・・・・」!とろける口どけ。脂身のやわらかさは、言葉ができない旨さ。恵みの海から生まれた最高の漁師飯。潮の香りが漂う新鮮さで、臭みは一切ない。噛めば噛むほど旨味が口の中で広がっていく。
 旬(とき)ブランドの魚は全国にファンを持ち、松浦市は、ふるさと納税でも人気沸騰中。30年度は「旬づくし」が1番人気。当市は県内でも納税額が2位、注文件数は1位を飾っている。   
 「魚を通じて、松浦のファンを獲得していきたい。今後は、魚を獲ってさばくところまで体験する漁師体験もふるさと納税に入れ、ますます魅力を発信したいです」と皆さん話してくれた。

 

[ Dragon Point ]

全国の料理人から仕入れの問い合わせが入る松浦の一大ブランドは内閣総理大臣賞および農林水産大臣賞など、栄えある賞も受賞しています!


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長崎県松浦市・魅力発信 日本遠洋旋網漁業協同組合
〇長崎県松浦市 政策企画課 ふるさと納税・魅力発信室
 長崎県松浦市志佐町里免365 TEL. 0956-72-1321
〇日本遠洋旋網漁業協同組合
 長崎県松浦市調川町下免851-54 TEL. 0956-72-3434

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