インタビューマガジン『B.S.TIMES』。国内外のビジネスリーダーや文化人を専属の芸能レポーターが訪問して取材。隔月出版にて、フリーペーパーとWEB、Kindleにてリリースしています。

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31号紹介

壱岐市
麦焼酎発祥!魅力一杯、神秘の島
贅沢ウニに壱岐牛を味わう

神に愛される「壱岐」
島の恵みは500品目!


藤波 壱岐といえば、まずは焼酎ですか!
白川 壱岐は麦焼酎発祥の地です。長崎県で2番目に広い平野がある穀倉地帯が生む伝統の味を味わってください。
藤波 これはアテもほしいな。色々あるけど、やはり壱岐牛が目を引きます。
白川 壱岐牛は壱岐で生まれ育った九州屈指のブランド牛です、実は全国のブランド牛も豊かな大地を持つ壱岐で生まれることが多いのです。壱岐は昔から循環型農業を行っておりまして、豊富な稲作から、その稲を使って牛を肥育、牛の堆肥を使って豊かな農作物が実ります。
藤波 どんなものが採れるんですか。
白川 よく知られているのはアスパラです。壱岐のアスパラは減農薬・減化学肥料で作られたこだわりの味です。他にも野菜にメロン・いちごなどの果実もおいしい。なんでもあるので紹介しきれません。返礼品はなんと約500品あります!
藤波 このウニも舌先でとろける!
白川 海女さんが採った、混じりなしの壱岐産ムラサキウニです。生のまま瓶詰めにしたもので、返礼品に出すと人気で、すぐになくなるのです。壱岐には日本屈指の好漁場があり、牡蠣も絶品です。
藤波 まさに恵みの島だね!訪問するなどの体験型もあるんですか。
白川 もちろん、当地は福岡から1時間のアクセスでお越しいただける観光地です。豊富なグルメはもちろん、宿に温泉にゴルフ場になんでもあります。「古事記」にも記された歴史ある島で、神社が150もあるパワースポットですよ!
藤波 今日は帰りたくないね!

 

[ Column ]

豊かな自然の恵みを湛えた壱岐の島!食の宝庫で、歴史と文化の土地であり、日本屈指の好漁業地でもある。全国のブランド牛繁殖地としても名高い。壱岐市では、恵まれた環境に甘んじず、近隣市町村とタッグを組んだ旅プランなど、あの手この手で戦略を仕掛ける。農業や漁業への取り組みも先鋭的な例が目立った。品質志向の方は壱岐の返礼品に注目です。

[ Dragon Point ]

壱岐は遠いと思っていたけど、博多から1時間って意外だね!市長も朝出たら昼には東京に着くって仰ってました。移住にも便利な島です。

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壱岐市
市長 白川 博一
長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触562
TEL.0920-48-1134
https://www.city.iki.nagasaki.jp

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