インタビューマガジン『B.S.TIMES』。国内外のビジネスリーダーや文化人を専属の芸能レポーターが訪問して取材。隔月出版にて、フリーペーパーとWEB、Kindleにてリリースしています。

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39号紹介

食彩元屋
地元の魅力を料理で伝える
食で彩る創作和食屋

 国東町で地産地消の料理を提供する『食彩元屋』。地元産の鯛を使った大分の郷土料理『琉球』、安岐農場のブランド豚である桜王豚を使ったロースカツ、リピーターの多い自慢の唐揚げなど、地域の魅力が詰まった、ここでしか食べる事のできない絶品料理を風情のある店内で、リーズナブルに楽しむことができる。
 「出会いに感謝し、利益を求めるよりも、皆さんに喜んでいただける店をずっと続けていきたい」。と語る代表の元浦氏の想いが、人柄と料理にあふれている。国東を訪れた際には、ぜひとも立ち寄っていただきたいお店だ。

 

[ Dragon Point ]

国東に来ないと食べられないのが悔しい。特に桜王豚のロースカツは人生最高のおいしさでした!

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食彩元屋
代表 元浦 孝晴
大分県国東市国東町鶴川1323-1  
TEL.0978-72-5088
http://www.shokusai-genya.com

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