spice house 稲毛店
稲毛で味わう絶品ビリヤニ
本場ネパールのシェフが作る

　『spice house 稲毛店』は、本格的な北インド料理を楽しめる人気店。9種のカレーや、甘酒とスパイスを組み合わせた名物・発酵ラッシーも好評で、学生からの人気も高い。ネパール人シェフが手掛ける看板メニューのビリヤニは、他店とはひと味違う旨さが自慢。亀井京子も「初めて頂いたが、すごく美味しくてスパイスの魅力が堪能できるお料理と知りました」と絶賛した。
　溝部代表は元サッカー選手。飲食業界は未経験ながら、「自身のセカンドキャリアの経験を活かし、子ども達の可能性を広げたい」との想いで事業をスタートさせた。「これから地域の子ども達の将来をサポートしたい」と語る。同店では、北インド料理を提供するキッチンカーも展開。近々、ビリヤニの冷凍販売も予定している。

　

［　Point　］

スパイスの香りが絶妙で、ビリヤニの魅力に、一気に引き込まれました。

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spice house 稲毛店
代表 溝部 大輔
千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-4-15吉田ビルB1
TEL.080-3155-6021
https://spicehouse.owst.jp

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