寿司割烹 みやもと
好みを握る職人技
阪南市で愛される寿司店

　『寿司割烹 みやもと』は、大阪府阪南市の尾崎駅から徒歩圏内にある地域密着の寿司割烹。地域の有名店で修業を積んだ宮本代表が17年にわたり店を守り、旬の新鮮な魚介を使った寿司や割烹料理を提供している。ランチ利用はもちろん、夜は居酒屋感覚で一品料理と寿司を楽しめる店として地域住民から厚い支持を集める。鱧の炙りを堪能した藤波辰爾も「丁寧な味わいで、贅沢な気持ちになる」と賞賛。
　「常連のお客様は何がお好みか把握し、要望に合わせた料理を提供しています」と宮本代表は語り、一人ひとりに寄り添う接客を徹底。座敷も充実し、法事や接待、地域イベントでも重宝。数年前から2代目も加わり、末永く愛される店づくりを受け継いでいく。

　

［　Point　］

寿司も天ぷらも絶品で、地域に愛される理由を実感しました。

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寿司割烹 みやもと
代表 宮本 勇児
大阪府阪南市尾崎町127-7
TEL.072-473-2525
https://kaxt401.gorp.jp

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