麺屋 幸（こう）
名取市の魅力が凝縮！
セリたっぷりの斬新中華

　津波被害にあった宮城県名取市「かわまちテラス」に建ったラーメン屋である。自宅も全壊したというオーナーの阿部さんは、地元の人々に支えられて再起した。豚×鶏×牛トリプルスープの『中華そば』がやさしい味で人気。自家製干アサリと牛タンの出汁から作る『塩そば』もおいしい。
　冬に差し掛かると、近隣農家から届くセリをふんだんに使った『せり中華そば』が絶品だ。時期によって歯ごたえが異なる茎のシャキシャキ感に、やわらかな葉先の甘さがたまらない。地元の魅力が凝縮された一杯は観光客にも嬉しい。テラス席では大人から子供まで麺を啜る幸せな音が響いている。

　

［　Dragon Point　］

私の大好きなセリがラーメンと組み合わさった斬新なおいしさに大満足です。これは、名取市の新名所！冬から春先がおいしい『せり中華そば』の狙い目です。

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麺屋 幸（こう）
代表　阿部 直樹
宮城県名取市閖上1-5 E-65街区1画地かわまちテラス閖上K2
TEL.022-385-8820

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