インタビューマガジン『B.S.TIMES』。起業家や文化人を育てることで、関西・関東の経済・文化シーンを熱くすると同時に、海外へ進出していく企業マインドをサポートします。

インタビューマガジン『B.S.TIMES』

お問合せ

34号紹介

このエントリーをはてなブックマークに追加

四川伝統火鍋 蜀漢
本格!四川グルメ旅気分
九宮格火鍋で珍食材を堪能

 名古屋(栄・金山)、大阪(心斎橋)に店舗展開する『四川伝統火鍋 蜀漢』。ピリ辛でやみつきになる名物『九宮格火鍋』は、その名の通り鍋の中を九つに区切った伝統料理で、食材と食べる人のエリアを分け、様々な楽しみ方ができる。
 食材は日替わりで約80種類。特に金山支店では豚の脳みそ、蛙、鴨の腸など本場珍味にこだわる。店内は中国の輸入家具で統一され、異国情緒にあふれるSNS映え空間。スタッフは中国人と日本人が半数ずつ在籍し、オーナーはいつも「食で日中のかけはしを作りたい」と話している。

 

[ Dragon Point ]

スパイスににんにくもたっぷり投入。辛いけど味はまろやか!味わっていると身体の芯からぽかぽかしてきます。おいしさと元気をいただきました!

■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■

四川伝統火鍋 蜀漢
金山店店長 高嶋 琴美
【金山店】
愛知県名古屋市中区金山2-16-16冨士田ビル4F 
TEL.052-253-6697  
【栄店】
愛知県名古屋市中区栄5-8-6鷲尾ビル1F
TEL.052-887-4316
【心斎橋店】
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-7セーナビル5F
TEL.06-6575-7112
https://www.syokukan.co.jp

■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■

 

一覧に戻る

  • 広告募集
  • 設置場所はこちら
  • サポーター会員募集

左メニュー

  • インタビューマガジン『B.S.TIMES』ホーム
  • コンセプト
  • イベント紹介
  • 誌面紹介
  • 運営団体
  • お問い合わせ

左メニュー

Bridge Station|クラウドファンディング

異業種交流会パートナーシップPlus

代表 仲井美和ブログへ

ページのtopへ

Copyright B.S.TIMES. All Rights Reserved