播州 たい焼専門店 やまや本舗 たつの店
たつの市に愛されて
いつも、ありがたい焼き

五感で楽しめるテント！！
スタッフも楽しいお店

　２０２０年10月、兵庫県たつの市にオープンし、地元の方に愛されているたい焼き店『やまや本舗 たつの店』。姫路で弟が始めたやまや本舗に対し、長男である山口憲也さんがたつの店を経営。現在、父親と３兄弟でやまや本舗を盛り上げている。
　名物のたい焼きは自家製あんこが尻尾まで詰まり、パリッと焼かれた皮がやみつき。
　山口さんは元看護師とあって癒しを大切にし、人を和ませることに全力投球。「地元の方がたくさんリピートしてくれるんです。ほんま、ありがたい焼き！」と取材中もすかさずクスリと笑いを誘う。
　店舗の横には、キャンプも好きだという憲也さんプロデュースのテントが張られており、中でくつろげる。全方位に広がるスピーカーからはお客様の好みを想定した音楽が流れ、アロマが香り、鉢植えの緑もそよぐ。
　「五感で楽しんでもらえるテント空間づくりは、お客様だけでなくスタッフも明るい気持ちになります。スタッフが元気なら、その笑顔がお客さまに伝わる。たい焼きを通じて心もあたたかくなるサービスをしたい」。笑いのたえない店はまさに皆がありがたい焼き店です。

　

［　Dragon Point　］

山口さんのお人柄で、こちらには自然に人が集まってくる。訪れる皆さんはみんな笑顔！テントに入って待っていれば行列を待つ時間も楽しいですよ。

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播州 たい焼専門店 やまや本舗 たつの店
オーナー　山口 憲也
兵庫県たつの市龍野町富永1005-26
TEL.0791-62-0170
http://yamaya-honpo.com

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