インタビューマガジン『B.S.TIMES』。起業家や文化人を育てることで、関西・関東の経済・文化シーンを熱くすると同時に、海外へ進出していく企業マインドをサポートします。

インタビューマガジン『B.S.TIMES』

お問合せ

36号紹介

このエントリーをはてなブックマークに追加

京都 錦もちつき屋
素材にこだわる高槻の餅屋
休日は子どもに餅つき体験

 京都錦市場から移転し、高槻センター街にリニューアル開店した『京都錦もちつき屋』。餅米は、滋賀の契約農家から仕入れた『江州羽二重糯米』、餡は、丹波か北海道大納言小豆のうち時々の良質なものを使用。かき氷に使用するシロップもイチゴを果実から炊いたもの≠竍老舗店の宇治抹茶≠用いるなど素材へのこだわりは深い。
 「高槻に移転して客層が変化したので、新メニューも考え、皆様にお越しいただける店づくりを目指しています」。餅はすべてつきたてを使用。コロナが終息すれば、土日の店頭餅つき体験も強化し、子供たちに餅の魅力を発信する予定だ。

 

[ Dragon Point ]

これからの季節は自家製餡とつきたて餅が合わさる絶品『ぜんざい』と『おしるこ』がおススメ!店頭販売の一番人気は炭火で焼いた『みたらし団子』です。

■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■

京都 錦もちつき屋
代表取締役 松井 祥夫
大阪府高槻市高槻町20-12 久保田ビル1F(高槻センター街内)
TEL.072-691-0802
■Instagram
https://www.instagram.com/nishiki_mochitsukiya

■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■

 

一覧に戻る

  • 広告募集
  • 設置場所はこちら
  • サポーター会員募集

左メニュー

  • インタビューマガジン『B.S.TIMES』ホーム
  • コンセプト
  • イベント紹介
  • 誌面紹介
  • 運営団体
  • お問い合わせ

左メニュー

Bridge Station|クラウドファンディング

異業種交流会パートナーシップPlus

代表 仲井美和ブログへ

ページのtopへ

Copyright B.S.TIMES. All Rights Reserved