Veggie de+
厳しい自然を乗り越え
旬の野菜栽培にまい進
旬のお野菜、食べてますか―季節ごとの自然の変化が大きい兵庫県・但馬。だからこそ可能な季節ごとの旬野菜を栽培する小川さん夫婦。雪中から収穫する「とろり葱」をはじめ、冬は寒さを越えた甘みと栄養を蓄えた春キャベツ、夏はミニトマトや星形きゅうりなど、土地の滋養と彩り豊かな野菜は全国発送に対応。
豊岡市内のうどん店「咲々」とのコラボメニューや、収穫から発送まで体験できる観光農園、各種イベントへの出店など農業の魅力を伝える様々な取り組みをインスタグラムで常時発信中だ。おいしい旬の野菜を食べたい方はぜひチェックを。
[ Dragon Point ]
野菜の配送の際に同封する菜美さんお手製のお品書きが好評だとか。ご夫婦で今の時代に合った新たな農家像をつくり上げてほしいね。
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Veggie de+
小川恭弘・菜美
兵庫県豊岡市出石町日野辺ソト112
TEL.080-5344-5652 FAX.0796-525263
E-mail.o.takasan1990222g@gmail.com
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