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つぼ焼き蜜芋えんむすび
専用のつぼでじっくりと焼き上げる
甘くて濃密なスイーツ焼き芋

 専用の大きなつぼで、毎日じっくりと一本一本手間暇を掛けて焼き上げられた焼き芋で話題になっている、日本橋人形町の『つぼ焼き蜜芋えんむすび』。厳選、熟成された芋の良さを引き出した焼き芋は、噛まなくてもよいほどのねっとりとした柔らかさとスイーツのような甘さで、焼き芋の概念を覆してしまう。
店長の豊田さんは、「多くの方につぼ焼き芋を知ってもらいたい」と、つぼ焼き芋ブームの牽引への意欲を語る。芋のスペシャリストが提供する、『未体験の焼き芋』をぜひ味わっていただきたい。

 

[ Dragon Point ]

芋以外に何も加えていないのに、ここまでおいしくなるとは。コーヒーにもピッタリで、冷やしてもおいしいので、ケーキの代わりの手土産に購入される方も多いそうです。

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つぼ焼き蜜芋えんむすび
店長 豊田 智彦
オーナー 山村 和恵
東京都中央区日本橋人形町2-1-7-105  
TEL.050-3396-6011
https://01mo3-enmusubi.com

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