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43号紹介

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合同会社華の実
大豆ミートでタンパク質
手軽に身体をリカバリー

アクティブな現在人に
新しい食事のカタチ


 全国の名産品販売を手がける通販会社であり、オリジナル商品を年間で20〜25アイテムも企画販売する『華の実』。
 次なる自社ブランドとして打ち出したのは、『大豆ミート』を使ったおいしいスナックタイプのリカバリー食『POWER CHIPS』だ。
 置き換え食の健康問題が話題になる中、同商品は三食に追加で食べる新しい食事のカタチ≠ニして提案。アスリートの栄養補給や小腹がすいた時のおやつなどに用途限定して発売した。大豆なので1袋で1食分のプロテイン(タンパク質)が取得でき、食物繊維も11グラムと豊富だ。
 「大豆特有の臭みを消すため、フライにしたのですが、油で増えた脂質分を1年かけて極限まで抑えました。大豆ミートを使いながらも、食感までこだわり、噛むと繊維の断絶音がカリっと響きます。女性に人気のフレーバー(柚子胡椒・黒胡椒・梅・シーフードなど)を取り揃え、オシャレなパッケージでお届けします」。
 同社では地域・次世代性・特定の人に響くといった観点から常に新開発に取り組む。まずは『華の実』をチェック!

 

[ Point ]

『POWER CHIPS』を試食させていただきました。歯ごたえが抜群でおいしい。私は梅味がお気に入り!日本特有の梅を再現した酸っぱい梅の味と紫蘇の味を両方感じさせる立体的な風味です。フレーバーは常に3〜4種類をあわせて配合するなど、味への強いこだわりを感じました。

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合同会社華の実
代表社員 宮澤 芳人
福岡県大野城市東大利2-4-20
TEL.092-558-0000
https://hananomi-llc.com
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