インタビューマガジン『B.S.TIMES』。国内外のビジネスリーダーや文化人を専属の芸能レポーターが訪問して取材。隔月出版にて、フリーペーパーとWEB、Kindleにてリリースしています。

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52号紹介

炭火焼肉 幻
宇都宮市で焼肉店なら幻
高級和牛をリーズナブルに堪能

 地元とちぎ和牛をはじめ、仙台牛、黒樺牛を中心としたA4ランク以上の最高基準国産和牛にこだわり、独自ルートと確かな目利きで素材を厳選。黒を基調とした落ち着いた店内、半個室の空間で七輪を囲み、プライベート宴会をはじめ、接待や同伴・デートなど様々なシーンを、その肉の美味で演出。なんと2cmの超厚切りタン塩や入荷状況によって随時異なる希少部位の盛り合わせ、新鮮で上質、女性も食べやすい「幻のホルモン」など充実のメニューを楽しみに、県外からも「栃木で和牛を食べるなら」と通ってこられるお客様もいるとか。高級で上質なお肉をリーズナブルに堪能したいお肉好きの方は、ぜひ足を運んでみて。

 

[ Point ]

テーブルにタレを置かないのは、お肉そのものの一番美味しい食べ方を随時提案するため。そうした細やかな接客の工夫も人気の秘密ですね。

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炭火焼肉 幻
店長 宇佐見 嘉高
栃木県宇都宮市峰1-24-6
TEL.028-612-6941
https://gen.owst.jp

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