TOKACHI OYAKI TSUMIKI
おやつに、おみやげに
オリジナルなおやきをどうぞ

　「こんなお店がほしかった」−葛飾区立石にオープンした大判焼き（おやき）のお店。「あんこ」は北海道本別町産の風味豊かな希少なあかね大納言小豆。チーズもぎっしりつまったゴーダ―チーズの風味と食感をしっかり味わえる。「変わり種」のカスタードは卵アレルギーの方でも食べられるよう卵と牛乳を使わず、オーガニックのバニラビーンズを使用。生地は北海道産の小麦粉に豆乳と塩だけを使用、焼きたてならサクサク、冷めてもしっとり風味豊かな味わいが楽しめる。「昔の駄菓子屋みたいに、子供に優しいお店でありたい」と佐藤店長。懐かしくも、今の時代に合わせ、安心感も味付けに加えた大判焼き―お一ついかが。

　

［　Point　］

丸・三角・四角と形が可愛らしく、程よい大きさで中身はぎっしり。お仕事の差し入れに頂けたら、舌もお腹も大満足ですね。私はチーズがお気に入りです。

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TOKACHI OYAKI TSUMIKI
店長 佐藤 唯奈
東京都葛飾区立石1-1-8ヴィレッジハウス立石1F
TEL.070-2805-6748
https://instagram.com/tokachi_oyaki

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