インタビューマガジン『B.S.TIMES』。国内外のビジネスリーダーや文化人を専属の芸能レポーターが訪問して取材。隔月出版にて、フリーペーパーとWEB、Kindleにてリリースしています。

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54号紹介

ナニナニ製菓
室蘭から日本ギフト大賞受賞
カラダにやさしい鉄のお菓子

 北海道室蘭市にあるナニナニ製菓は、地元西いぶり地域の食材を中心に無添加でカラダにやさしいパンとお菓子のお店。北海道産小麦100%使用、食品添加物・白砂糖不使用で卵・乳製品も控え目という商品はシンプルだからこそ素材を味わえる。室蘭工業大学と共に作った、鉄の町室蘭にちなんだ「鐵の素」クッキーは日本ギフト大賞を受賞。鉄の原材料である鉄鉱石、石灰石、石炭をココア、きなこ、黒ごまで表現した唯一無二のお菓子。現在は、空港や道の駅、コンビニなどでも入手可能で人気お土産品の仲間入りを果たしている。スコーン、パン、「鐵の素」クッキーはWEBサイトからも購入可能。興味ある方は是非一度お買い求めを!

 

[ Point ]

「鐡の素」クッキーは見た目から本物にしか見えず本当に食べれるのか?と疑ったほど。とても美味しく、見た目も味もこだわりを感じました。

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ナニナニ製菓
店主 庭山 貴行
シェフパティシエ 庭山 なを
北海道室蘭市中島町3-38-5 1階
TEL.0143-83-6854
https://7272.me

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