GM cafe
焙煎珈琲と本格ライトミール
気軽なこだわりカフェ

　始まりは、単身赴任のマンションのベランダで作った焙煎珈琲。ご近所さんがその香りに惹かれ、すぐ地域で評判に。豆は全てスペシャルティ豆、ストレート珈琲よりも美味しいオリジナルブレンド珈琲を楽しめ、自家焙煎の美味しいコーヒー豆購入も可能。ライトミールも魅力的で、ハワイで食した味に衝撃を受けて研究した和牛100％のハンバーガーをはじめ、ホットサンド・ホットドッグなどパン系メニューの充実にも取り組む。「珈琲は奥深い。こだわりを持つことで出るその味わいを持ち続けていきたい」と松尾氏。講習会やミニコンサートなどイベント開催にも積極的で、人と人の交流を、そのこだわりで彩ってくれる。

　

［　Point　］

私もハワイ＆ハンバーガー好きですが、本場の味に勝るとも劣らず。本格的な焙煎珈琲と共に手軽に楽しめるなんて、幸せですね。

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GM cafe
代表取締役社長 松尾 史朗
福岡県福岡市東区舞松原2-10-7　
TEL.092-719-1717
https://gmcafe.jp

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