株式会社クツクツ
食の事ならなんでもお任せ
飲食店サポートのプロフェッショナル

外食産業で25年以上にわたって活躍し、誰もが知るメニューの開発にも携わってきた井川さんが立ち上げた『株式会社クツクツ』。豊富な経験を生かして、メニュー開発からレシピ作成、店舗オペレーションの改善までサポート。栄養成分やアレルゲンに関する相談、食品を製造・販売するうえで必須の食品表示ラベルの作成など、食の安全を守るために頭を悩ませる業務も得意分野。利益改善やメニュー・販促物のデザイン、マニュアルの動画作成までもお任せできるので、店舗ではおいしい料理の提供とお客様へのサービスに専念するだけ。あなたのお店のアイデアを、井川さんと一緒にクツクツと煮込んでおいしく仕上げませんか。


[ Point ]
食に関しては全て網羅している井川さんですが、まだまだ極めたいと日々取り組まれているそう。大変なはずのお仕事を、楽しんでいらっしゃる姿が印象的でした。
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株式会社クツクツ
代表取締役/管理栄養士 井川 弥生
東京都国立市東1-15-11 448ビル3F
TEL.070-2015-9292
https://kutsukutsu.net
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