インタビューマガジン『B.S.TIMES』。国内外のビジネスリーダーや文化人を専属の芸能レポーターが訪問して取材。隔月出版にて、フリーペーパーとWEB、Kindleにてリリースしています。

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56号紹介

CRAFT BAKERS 本八幡店
6cm×6cmのキューブパン
プレゼントやご褒美に最適

 『CRAFT BAKER』は、下総中山店、本八幡店と2店舗あるベーカリーショップ。「ちょっとした贅沢を日常に」をコンセプトに常時30〜40種類のパンが並び、自家焙煎のスペシャルティコーヒーも自慢。人気の『キューブパン』は、6cm×6cmのデニッシュやブリオッシュ生地の四角いパン。中にはクリーム、外にはチョコーレトーのコーティングやトッピングがあり。美味しく、見た目も可愛く映えるので贈り物やご褒美にもオススメ。また同店は、独自の設備やシステムを導入し、短時間の仕込みや製造でパートやアルバイトでも店舗運営を可能にした。現在FC募集中、興味ある方はHPを!

 

[ Point ]

坪井氏は、バーテンダーとして世界大会準優勝経験を持ち、数多くの飲食店の経営やプロデュースをしている。その他、スクールの運営や講師などもしている多才な人物。

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CRAFT BAKERS 本八幡店
代表 坪井 吉文
千葉県市川市南八幡4-15-14
TEL.090-9661-7716 
https://craftbakers.net

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