SweetsHome株式会社
浮世離れのトリドロボー
猫と人のしあわせを住まいから
建築・地域活性・飲食事業展開

猫と人の未来をつくる
建築＆不動産会社として

藤波　福岡市にあるいわゆる猫リノベ不動産で知られる『SweetsHome』さんです。
水津　私は猫が大好き。「猫をどう助けるか」から始まり「人と猫が共に暮らせる賃貸住居の数を増やす」との使命をもって建築と不動産の事業を興しました。
藤波　2024年5月、本社を新宮海岸から北西に約8キロほど離れた所に位置する猫の島へ移転させました。
水津　昨年、どうせやるなら、猫の聖地へ行こうと、福岡市東区から糟屋郡新宮町にあたる離島『相島』に引っ越しました。『相島』は猫の島として名高い島で、島には約180匹の猫がおり、約250人の人間が暮らしています。
藤波　水津さんはどういったご経歴なのでしょうか。
水津　横浜生まれの横須賀育ち。大東建託という大手不動産会社に勤務した後に、独立しました。現在も大東建託と共同のプロジェクトとして、猫飼育物件を増やしています。
藤波　やはり猫への強い思いからですね。
水津　保護される猫を救いたいという思いからです。「1棟10戸の猫飼育可物件を市場に供給できれば、10頭の猫を救う可能性ができるだろう」と思うのです。
藤波　猫は可愛いし、癒されますね。
水津　日本には独居の高齢者が増えています。ひとりのさみしさを癒してくれるのは猫。心の健康を保ってくれます。この事業は高齢者化社会のこれからにも注目して行っていくものです。

猫が導く癒しのある暮らし
地域貢献にも力を入れる

藤波　この度、猫リノベ物件について、実用新案を取得されたそうですね。
水津　いわゆる建物の内部、壁の中に設置して使用する猫用のトイレ・洗面所・風呂です。臭いが壁の内部に吸い込まれて換気されるので、猫を飼っている物件独特の臭いから解放されます。
藤波　猫の島から、地域に貢献できるような事業を複数を手がけています。
水津　例えば、志布志にある若潮酒造さんの焼酎『GLOWエピソード05』はなんと3年連続で『酒屋が選ぶ焼酎大賞』を受賞したのですが、この焼酎に使うさつま芋は、猫の堆肥を使った当社の畑で作っており、私も芋づくりに参加しています。相島ではカフェを運営するなど地元社会に貢献できる事業を軸にしながら、経営を考えているのです。
藤波　ところで、今日はおいしいものをご馳走してくれると聞きました。
水津　はい、当社は福岡市東区にあるJR香椎駅の駅ビル内に『浮世離れのトリドロボー』という飲食店を出店しています。店の名物は「鶏もも肉」。一枚を豪快に焼き上げたもので、専用のハサミでカットして味わいます。今日は藤波さんに召し上がっていただこうと用意しました。

飲食・農業・地域活性
笑顔を全国に広げる

藤波　では、早速、鶏もも肉をいただきます！うまい！皮はパリッとして、身はジューシー。味は濃すぎずシンプル。特性だれや選べる醤油で、自分なりの楽しみ方ができます。味のベースは控えめで、自分好みの味付けを楽しむスタイルです。
水津　次は卵かけごはんをどうぞ。こちらの卵は、卵黄の濃い高級な卵を仕入れて提供しています。
藤波　卵にご飯をどっぶり漬け込むようなスタイルが斬新。味付けはどの醤油にしようかな…。色々あって迷います。
水津　最後はひつまぶしでどうぞ。鶏のひつまぶしは珍しいでしょう。
藤波　初めてですね。ワサビとネギ、昆布、お出汁を入れて完成。出汁茶漬けのような、ありそうで、なかった鶏のひつまぶし。1度で3度おいしいメニューです！
水津　こちらのお店はみなさんに喜ばれていまして、当社でも店舗展開を考えています。最近では韓国から視察に訪れ、日本食レストランのメニューとして非常に良いと関心を持ってくれました。
藤波　わくわくしますね。今後の構想や夢を教えてください。
水津　夢はやはり猫リノベ不動産。日本における猫の住める場所を広げることです。今は福岡市と新宮町という小さな場所で事業を行っていますが、いずれ全国に広げ、巻き込んでいきたいですね。大手住宅設備機器メーカーなどとも積極的に提携し、全国へ展開するのが目標です。私は、猫との暮らしを広げることが、日本における高齢者の生きがいに繋がると信じています。
藤波　すばらしいプランですね。これからも猫と人のために励んでください。

　

［　Column　］

皮がパリッと香ばしく焼かれた鶏の一枚焼きをハサミでカット。オリジナルのタレにつけると、ごはんを運ぶ手が止まらない。スープバーのスープはおかわり自由と太っ腹。卵かけご飯用の醤油は全国から取り寄せており、20種類以上から好きな味を選び放題。最後は、鶏の一枚焼きを小さくカットしてご飯にのせ、「鶏まぶし」として味わえる。

［　Point　］

私はワンちゃんが好きだけど、水津代表は猫が好き。私が「ワンちゃんもお願いします」と言うと、「それはぶれちゃうから、藤波さんにお任せします」とのこと。なんといっても猫の島に本社を移転させてしまうぐらいぶっ飛んだ社長さんです。お話も試食も楽しい時間でした。

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SweetsHome株式会社
浮世離れのトリドロボー
代表取締役 水津 雄一郎
福岡県福岡市東区香椎駅前1-11-1
福岡県粕屋郡新宮町大字相島776-3
TEL.092-410-2525
https://sweetshome-inc.com

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