T-ROOM cafe＋bar
人が集う小さな居場所
会話が生まれるカフェバー

　自宅裏の土地に構えた倉吉市のカフェバーは、「いつかやりたかった」という長年の思いから生まれた。子育てが一段落し、人生の節目で開いたこの店には、カウンターと小上がり、テーブル席がほどよく配置され、一人でも無理なく目が届く。ウッドデッキ席ではペット同伴も可能で、近所の散歩途中に立ち寄る人の姿もある。
　「老若男女の出会いが楽しい。徹子の部屋みたいに、生涯続けられたら」そう語る宮本さん。京都の有名カフェ直伝のフレンチトーストには、平飼い鶏の『いのちのたまご』が使用され、素材の力を生かしたやさしい味わいだ。夜は前日予約制でバーとしても営業。こだわりの食材と会話を通じ、人と人が自然につながる場になっている。

　

［　Point　］

『いのちのたまご』のコクが料理にまっすぐ表れていました。会話も料理もあたたかく、つい長居したくなる空気があります。

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T-ROOM cafe＋bar
宮本 孝子
鳥取県倉吉市海田西町1丁目108
TEL.080-6117-0724

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