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いちき串木野市
鹿児島!いちき串木野市
海に山の返礼品パワー

まぐろにさつまあげ
芋焼酎・ポンカン美


 海と山に囲まれた豊かな地に恵まれた食材豊富な『いちき串木野市』。平成17年に合併して生まれ、最近では『思わず噛んじゃう市の名前ランキング』で全国1位に輝いた。 
 ふるさと納税の返礼品はおいしいものがたくさん。有名な遠洋漁業。全国有数のまぐろ船籍数を誇る同市の『まぐろのたたき』は鮮度が半永久的に落ちないマイナス60℃で保存した極上の逸品。串木野伝統製法の豆腐が入った柔らかな『さつまあげ(つけあげ)』や『ちりめん』も旨い。『芋焼酎』、『ポンカン』も有名だ。
 「当市は、食材はもちろん食品製造業も強く、ふるさと納税返礼品700品と圧倒的です」と出水副市長。
 1番人気は『九州産焼鳥セット5種盛合わせ』。九州産鶏肉を使い5本ずつ小分けで10袋が入った返礼品。BBQや自宅焼肉に重宝すると現在で9万品を突破している。
 「市外・県外の方から評価をいただいて、それが自信につながってきました。地場産業力がつき、雇用や設備投資を促進させるふるさと納税は、返礼品事業者と共に、内容を高め合う努力を続けます」。

 

[ Point ]

芋を熟成させることでライチのような風味が出るという新技術「香熟芋」で仕込んだいちき串木野市自慢の本格芋焼酎をいただきました。強炭酸水で割るスタイルで女性を中心に人気急上昇中だとか。フルーティな香りが、まるでシャンパンのよう…。串木野伝統の製法と豆腐の入った『さつまあげ』をアテに添えていただくと、思わず「おいしい〜!」。

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いちき串木野市
副市長 出水 喜三彦
鹿児島県いちき串木野市昭和通133-1
TEL.0996-33-5621
https://www.city.ichikikushikino.lg.jp

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