居酒屋へそや
西宮市にむっちゃんあり
街を元気にする居酒屋

　西宮市の居酒屋『へそや』を切り盛りするのは名物店長・むっちゃん（谷口陸実さん）。料理上手な母とグルメな父の間に生まれ、若い頃は自由奔放に生きたが、ある日啓示を得て一念発起。肥えた舌とバイタリティで包丁を握った。
　「この店に立っていると次第に街を元気にしたい、人の集まる場所を作りたいと願うようになったんです」とむっちゃん。メニューは「今、何食べたい」でパッと提供。中華料理屋直伝のラーメンを出したりと店の個性が炸裂している。高級料亭並みの鮮魚を仕入れて魚屋の役割も果たすなど、居酒屋業の枠を超えるむっちゃんの活動は西宮に元気を届ける。

　

［　Point　］

へそやの近くに住んで、むっちゃんとお喋りしながら、毎日を過ごしたくなりました。いい飲み屋ってこういう店だなぁって思います。

■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■

居酒屋へそや
谷口 睦実
兵庫県西宮市山口町下山口1-10−20
TEL.078-903-2886　　
https://www.at-ml.jp/68235
■Instagram
https://www.instagram.com/hesoya_0701

■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■