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【LA LIBERTE(ラ・リベルテ) 株式会社NEXT ADVANCE】
星の名前がかわいいスイーツ・ショップ

 ラ・リベルテは、神戸市にある地元民御用達のスイーツ・ショップ。人気は、サクサクした生地に上品な甘さのクリームがぎっしりつまったシュークリーム。定番のロールケーキやラスクなどの商品も、こよなく愛されている。
 注目したいのは、スイーツのネーミング。オリジナルのムースを使って星をモチーフにしたケーキの名は『アストロス』に『ケロス』。トマトをかたどった紅色のケーキは『いちおうトマト』。随所にパティシエの遊び心がたっぷり。大きすぎないサイズのスイーツは、1個食べた後に、もう1つ別腹に格納できるので、ついつい手が伸びてしまう。

 

[ Dragon Point ]

NEXT ADVANCEは、神戸を拠点として、岡山にLIBERTE CAFE、NAMIKI CAFEの2店舗を運営している。



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LA LIBERTE(ラ・リベルテ) 株式会社NEXT ADVANCE
代表取締役 松本理恵
兵庫県神戸市兵庫区塚本通5-2-16
TEL. 078-766-3334
FAX. 078-066-1104
http://www.kobe-busicolle.net/la-liberte/

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