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【真麺目】
富士山をしのぐボリューム麺

 東京都板橋区に話題のラーメン店・真麺目が4月3日にオープン。開店したばかりでありながら、リピーターが殺到している。濃厚なつけ麺と、富士山のような『まじ麺』は二大看板。まじ麺は、麺に盛る野菜の量が5段階で選べ、「増し増し」では、富士山をしのぐボリュームとなるのだ。
 抜群のコスパだけが売りではない。ファンをとりこにするのは、2日かけて作るスープ。豚骨を煮込んで一晩寝かし、翌日に魚介を入れてさらに煮込む。エキスが染みでた濃厚なスープに麺にからませてすすると、う〜うまい! 来週も「また来よう」と思ってしまう。応援してます!!

 

[ Tetsujin Point ]

平川さんはTwitterを日々チェックし、お客さまの声をすぐさま経営に反映。大切なことですね。



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株式会社信商事
代表取締役 平川 念
東京都板橋区大山町24-8
TEL. 090-4428-7788

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