株式会社 茶淹／美濃加茂茶舗
人生の過ごし方をお茶で提案
『白川茶』でオフタイム
あなたの暮らしに、ホッとする時間はありますか。極上の日本茶で過ごすオフタイムを提案するのは、『茶淹／美濃加茂茶舗』の日本茶インストラクター・伊藤さん。茶農家でもある『茶師』と知り合い、奥深い日本茶の持つ可能性にはまった。
「お茶はワインやお酒のように嗜好性の高いもの。シーンに合った茶葉はもちろん、淹れ方や飲み方などの風景も含め、皆様に〝時間の過ごし方〟を提供したい」と話す伊藤さん。丁寧に淹れた『白川茶』は、岐阜県東白川村の標高600メートルで育った一番茶。鼻に抜ける香りがたまらない。程よい甘みと苦みの後、奥深い癒しの風が吹き抜けた。
［ Dragon Point ］
名古屋市にあるアンテナ空間で取材しました。美濃加茂茶舗の茶葉は、ネットでも購入可能。デスクワークでの利用に特化した湯のみ「CHAPTER」も販売中！
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株式会社 茶淹／美濃加茂茶舗
代表取締役／日本茶インストラクター 伊藤 尚哉
愛知県名古屋市中村区井深町1-1新名古屋センタービル本陣2階 241-2
https://mchaho.com
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