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Correct Label(コレクト・レーベル)
食品の裏面ラベル表示
良心価格でお手伝いします

食品を世の中に出すために
必須となる法対応


 情熱を込めて作ったスイーツ、「食品表示法の対応ができていない」と小売バイヤーから突き返されてしまった!「添加物の表示方法が変わると知らず、包材をロスした!」そんな困った時の駆け込み寺がコレクト・レーベルだ。
 「食品表示、衛生管理を専門とし、『ラベルづくり』や『HACCP対応』のアドバイスをしています。食品小売の団体で長年品質管理等に関わったキャリアが誰かの役に立つはず…と『食品関連法規』の専門家として皆様のお力になることに」。
 ラベルの専門家が少なく、高額なコンサルも多い中、商工会でセミナーを開催したところ待ってましたと予約が殺到!小規模事業主にも無理のない相談料で請け負い、クチコミで顧客を増やしている。
 「食品を販売するために必要な法律は数年おきに改正されます。最近はコロナ禍でテイクアウトを始める店舗が増える中で、法対応の手間やリスクを軽減。また、商品の「内容」を明らかにすることで、消費者の安心を担保し、売上にも繋がります」。
 対応は、全国区。顧客は大手食品スーパーから地方の小規模メーカーまで様々。クライアント企業の社内に「ラベルのスペシャリスト」を育てる育成活動にも力を注いでいる。

 

[ Dragon Point ]

小さな事業者が生み出した商品を、情報として小売のバイヤーに紹介することも。お客様の利益につながり、喜んでもらうことがこの仕事の醍醐味だという。

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Correct Label(コレクト・レーベル)
代表 食品表示管理士(上級)・食品表示診断士(上級)
藤原 和樹
兵庫県神戸市須磨区横尾2-26-8
TEL.078-203-2390
https://correct-label.net

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